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《創(chuàng)意家常菜》魚(yú)湯浸時(shí)蔬
2015年03月03日 14:53
來(lái)源:映象網(wǎng)
今天的創(chuàng)意家常菜為大家?guī)?lái)魚(yú)湯浸時(shí)蔬。
1.選用一條鱖魚(yú)，切大塊先煎至魚(yú)皮硬脆，加入蔥姜香菜調(diào)味。
2.鍋里加入純水，大火燉成奶白色魚(yú)湯，把魚(yú)撈出。
3.湯燉好后，加入菠菜，香菇，黃耳，羊肚菌，竹笙。并加入胡椒粉，花雕酒，雞粉，鹽調(diào)味。
4.剩下的煮熟的魚(yú)肉可澆汁兒調(diào)味食用。
責(zé)編：劉天嬌
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